Phòng GD&ĐT Nông Cống Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt NamTrường THCS Tế Nông Độc lập – Tự do – Hạnh phúc Tế Nông, ngày 15 tháng 9 năm 2009kế hoạch dạy nghề phổ thôngNăm học 2009-2010 Tên nghề: Nghề Nuôi nước ngọtI. Đặt vấn đề.Với chương trình phát triển kinh tế nông thôn của nước ta hiện nay và thực hiện ba chương trình lớn của Đảng “lương thực, thực phẩm, hàng tiêu dùng và hàng xuất khẩu” thì nghề nuôi cá thịt có vai tròi to lớn trong việc cung cấp thực phẩm tươi sống cho nhân dân và một mặt hàng xuất khẩu có giá trị kinh tế cao. Cá còn là nuồn nguyên liệu chế biến thực phẩm như cá khô,nước mắm, .... làm thức ăn cho gia súc , ... và là nguyên liệu cho ngành côn gnhiệp sản xuất đồ hộpk, đông lạnh .Từ lâu đời, nhân dân ta từ các tỉnh miền...