Kinh nghiệm thực hiện chuyên đề "Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡngvà vệ sinh an toàn thực phẩm" ở vùng khó khăn.Sở Giáo Dục - Đào Tạo Lâm ĐồngĐược sự chỉ đạo của Vụ GDMN – Bộ Giáo Dục và Đào Tạo và nhận thức được tầm quan trọng của công tác phòng chống suy dinh dưỡng, vệ sinh an tòan thực phẩm, ngay từ đầu năm học 2002-2003 sở GD – ĐT Lâm Đồng đã xây dựng kế họach triển khai thực hiện chuyên đề “ Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an tòan thực phẩm”. Sau hơn 2 năm chỉ đạo thực hiện tại các trường MN  trong tòan tỉnh, chúng tôi đã rút ra được một số kinh nghiệm như sau:A. CÁC HÌNH THỨC BIỆN PHÁP TỔ CHỨC TRIỂN KHAI THỰC HIỆN CHUYÊN ĐỀ: 1. Hàng năm vào đầu năm học. Sở Giáo dục và Đào Tạo, các phòng giáo dục...