Chè xanh có thể hạn chế sự lây lan của HIVCác nhà khoa học thuộc Trường đại học Heidelberg (Đức) vừa phát hiện một hợp chất trong chè xanh có tác dụng hạn chế sự lây lan của HIV.Các nhà khoa học đã phát hiện và tổng hợp được chất polyphenol hay còn gọi là Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) trong chè xanh có khả năng làm mất tác dụng của protein trong tinh dịch - tác nhân chính đóng vai trò "phát tán" HIV khi sinh hoạt tình dục không an toàn.Theo nhóm nghiên cứu, việc sử dụng EGCG trong chè xanh được tổng hợp dưới dạng loại kem bôi có thể là một biện pháp đơn giản, an toàn và có hiệu quả, nhằm chống lại việc lây lan HIV. Hơn nữa, phát hiện này có thể làm giảm giá thành sản xuất các loại thuốc điều trị căn bệnh thế kỷ HIV/AIDS, hiện đang có chiều hướng gia tăng tại...