Bài 4. Cacbohiđrat và lipitCâu 1. Vì sao khi đói lả (hạ đường huyết) người ta cho uống nước đường thay vì ăn các loại thức ăn khác? Hướng dẫn trả lời Câu 2. Đường đôi là gì? Kể tên các loại đường đôi? Đường đa là gì? Có những loại đường đa nào? Hướng dẫn trả lời Câu 3. Nêu chức năng của Cacbohiđrat? Hướng dẫn trả lời Câu 4. Lipit là gì? Kể tên một số loại lipit chính và nêu chức năng của chúng? Hướng dẫn trả lời Câu 5. Nêu cấu tạo và chức năng của mỡ? Hướng dẫn trả lời
Câu 1. Hướng dẫn trả lời: – Hạ đường huyết là một cụm từ dùng để chỉ sự giảm lượng đường trong máu dưới mức bình thường (đường ở đây muốn ám chỉ là loại đường glucozơ và mức bình thường được quy định từ 3,9-6,4 mmol/lít). Trong máu, đường glucozơ được đưa đi đến...