Béo phì và những nguy cơ tiềm ẩn Béo phì là tình trạng tích lũy mỡ quá mức và không bình thường tại một vùng cơ thể hay toàn thân đến mức ảnh hưởng tới sức khỏe. Béo phì là tình trạng sức khỏe có nguyên nhân dinh dưỡng.Một người trưởng thành khỏe mạnh, dinh dưỡng hợp lý, cân nặng của họ dao động trong giới hạn nhất định. Tổ chức y tế thế giới thường dùng chỉ số khối cơ thể (Body Mass Index - BMI) để nhận định tình trạng gầy béo. Công thức để tính chỉ số BMI như sau:W = Cân nặng (kg)H = Chiều cao (m)Chỉ số BMI ở giới hạn 20-25 được coi là bình thường, trên 25 là thừa cân và trên 30 là béo phì.Hiện nay, tình hình thừa cân và béo phì đang tǎng lên với tốc độ báo động không những ở các quốc gia phát triển mà ở cả các...