Ngày tháng năm 2011Ngày tháng năm 2011 Tiết 37: Vitamin và muối khoángA. Mục tiêu- Trình bày được vai trò của Vitamin và muối khoáng- Vận dụng những hiểu biết về Vitamin và muối khoáng trong lập khẩu phần và xây dựng chế độ ăn uống hợp lýB. Chuẩn bị- GV: Nghiên cứu tài liệu về sức khoẻ và chế độ ăn uống- HS: Nghiên cứu bài theo Hướng dẫn C. Hoạt động + ổn định tổ chức + Kiểm tra bài cũBài mới 1. Vitamin- Vitamin có nhiều trong loại thức ăn nào?- Vitamin giữ vai trò gì trong cơ thể?- Hoàn thành (1- SGK - Kể tên các loại Vitamin mà em biết - Sử dụng Vitamin như thế nào?- Yêu cầu thực hiện (2 (SGK - 108)- Đọc SGK và liên hệ thực tế để trả lời câu hỏi- Thảo luận nhóm, hoàn thành (1- Đại diện trả lời - Nhận xét => kết luận chung- Thảo...