Học kì II.Tuần 20Ngày soạn: Ngày dạy:Tiết 37: vitamin và muối khoáng.I/ Mục tiêu bài học 1. Kiến thức:- Trình bày được vai trò của VTM và muối khoáng. - Vận dụng những hiểu biết về VTM và muối khoáng trong việc xây dựng khẩu phần ăn hợp lí và chế độ thức ăn.2.Kỹ năng:- Rèn kĩ năng phân tích,quan sát- Vận dụng kiến thức vào đời sống. 3.Thái độ: - Giáo dục ý thức vệ sinh thực phẩm.biết cách phối hợp,chế biến thức ăn khoa học.II/ Xác định phương pháp- Hoạt động nhóm, quan sát, vấn đápIII/Chuẩn bị1. Giáo viên - Tranh ảnh một số nhóm thức ăn chứa VTM và muối khoáng. - Tranh ảnh tre em bị còi xương do thiếu VTM D,bướu cổ do thiếu muối iốt.2. Học sinh- sách, vở, đọc trước bài Iv/ .Hoạt động dạy-học:Ôn định tổ chức.Kiểm tra bai cũ ?.Trình bày cơ chế điều hoà trhân nhiệt trong các trường hợp:trời...