A - CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬTBài 13. THỰC HÀNH: PHÁT HIỆN DIỆP LỤC VÀ CARÔTENÔIT-------- o0o --------Mục tiêu:Sau khi học xong bài này học sinh cần phải:Tiến hành được thí nghiệm phát hiện diệp lục trong lá và carôtenôit trong lá, quả và củ.Xác định được diệp lục trong lá, carôtenôit trong lá già, trong quả và trong củ.Nội dung trọng tâm: Chiết rút diệp lục ở lá và chiết rút carôtenôit ở lá.Chuẩn bịPhương pháp:Phương pháp chính: hướng dẫn thao tác và giảng giải nội dung.Phương pháp xen kẽ: thảo luận và hỏi - đáp.Phương tiện dạy học:MẪU VẬTDỤNG CỤHOÁ CHẤT- Lá xanh tươi (chọn các loại lá mềm dễ cắt bằng kéo học sinh như lá rau muống, khoai lang, xà lách …)- Lá già có màu vàng.- Các loại quả có màu vàng hay đỏ như xoài, cà chua, quả gấc.- Các loại củ có màu đỏ hay vàng như củ...