Trường Ngày dạyNgười soạn: Nguyễn Quốc Thản Lớp Tiết: 10GIÁO ÁN Bài 9: PROTEINMục tiêu Sau khi học xong bài này học sinh phải:1. Về kiến thức+ Biết được protein cấu tạo từ các đơn phân axit amin+ Biết được công thức của axit amin+ Biết được cấu trúc bậc 1, bậc 2, bậc 3, bậc 4 của protein+ Biết được chức năng của protein2. Về kĩ năng+ Phát triển kĩ năng phân tích hình ảnh+ Vận dụng giải thích sự đa dạng về chức năng của protein3. Về thái độCung cấp thế giới quan khoa học cho học sinh về proteinNội dung trọng tâm+ Cấu trúc đơn phân của axit amin+ Cấu trúc bậc 1, bậc 2, bậc 3, bậc 4 của proteinPhương pháp dạy học- Biểu diễn tranh – tìm tòi- Hỏi đáp – tìm tòiIV. Phương tiện dạy học- Tranh:+ Sơ đồ cấu tạo của axit amin+ Các bậc cấu trúc của protein- Sách giáo khoa sinh...