MÓN ĂN GIÚP NHUẬN SẮC, KÉO DÀI TUỔI THỌMón khoai lang hầm:  Khoai lang 300g, gia vị, hành hoa, dầu thực vật lượng thích hợp. Lấy khoai lang rửa sạch, gọt bỏ vỏ, lại dùng nước rửa sạch, thái thành miếng. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào đến khi dầu nóng thì cho hành hoa phi thơm, cho khoai vào xào. Cho thêm ít nước, rồi cho gia vị vừa đủ đun sôi, tiếp đó dùng lửa nhỏ hầm kỹ đến khi gần cạn nước thì đảo đều nhắc ra ăn.  Tác dụng: Trong khoai lang có nhiều tinh bột và đường. Ăn khoai chín bổ tỳ, bổ tỳ vị ích khí lực, chống phong hàn.  Món cá trạch, trứng gà:  Cá trạch 250g, trứng gà 4 quả, rượu, gia vị, hành hoa, gừng băm, dầu thực vật vừa đủ.  Cho cá trạch vào chậu nước muối trong nhiều ngày (cần thay nước nhiều lần), đợi cho cá nhả hết...