MỤC LỤCBài 1:: SỐ LƯỢNG VÀ CHẤT LƯỢNG BỮA ĂNSTTNội dung bàiTrangBài 1Số lượng và chất lượng bữa ăn 2Bài 2Công tác vệ sinh trong chăm sóc trẻ4Bài 3Theo dõi sức khỏe và phòng tránh một số bệnh thường gặp ở trẻ6Bài 4Một số kỷ năng chăm sóc trẻ18Bài 5Một số tình huống có thể xảy ra tai nạn cho trẻ và cách phòng tránh20 BÀI 1: SỐ LƯỢNG VÀ CHẤT LƯỢNG BỮA ĂNI. Nhu cầu năng lượng:Lứa tuổiChế độ ănNhu cầu cả ngàyNhu cần tại nhà trẻ3-6 thángBú mẹ hoàn toàn600- 800 Kcal360-560 Kcal6-12 thángBú mẹ + ăn bột800-900Kcal480-630 Kcal12-18 thángĂn cháo + bú mẹ900-1100 Kcal540-770 Kcal18-24 thángĂn cơm nát + bú mẹ1100-1300 Kcal660-910 Kcal24-36Ăn cơm thường1100-1300 Kcal660-910 KcalII. Lượng thực phẩm cần cho trẻ trong một bữa ăn: 1. Đối với trẻ 3-12 tháng:- Có điều kiện nên cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu.- Trẻ 6-12 tháng: trẻ bú mẹ là chính + mỗi...