Tuần 31 Ngày soạn: 29/03/2011Tiết 60 Ngày dạy: 31/03/2011KIỂM TRA 1 TIẾTI. MỤC TIÊU: Sau bài này HS phải:1. Kiến thức: Nắm và củng cố được các kiến thức về rượu, axit axetic, chất béo. Vận dụng vào làm các bài tập có liên quan.2. Kĩ năng: Viết PTHH, làm bài tập xác định CTPT của hợp chất.3. Thái độ: Có ý thức học tập nghiêm túc và cẩn thận trong học tập.II. THIẾT LẬP MA TRẬN ĐỀ:Tỉ lệ: 8 câu trắc nghiệm: 4đ(40%). 3 câu tự luận: 6đ(60%).2. Thiết lập ma trận:Nội dungMức độ kiến thức kỹ năngTổngBiếtHiểuVận dụngTNKQTLTNKQTLTNKQTL1. Rượu etylic1(0,5)C2(đề 1)2(1,0)C4,6(đề 1)C2,4(đề 2)1(0,5)C8(đề 1)C6(đề 2)4(2,0)2. Axit axetic2(1,0)C1,7(đề 1)C3,7(đề 2)2(1,0)3. Chất béo1(0,5)C3(đề 1)C1(đề 2)1(0,5)C5(đề 1,2)2(1,0)4. Chuỗi phản ứng1(2,0)C91(2,0)5. Bai tập xác định chất1(1,5)C101(1,5)6. Tính toán1(2,5)C111(2,5)Tổng4(2,0)3(1,5)1(1,5)1(0,5)2(4,5)11(10,0)III. ĐỀ BÀI: ĐỀ SỐ 1:A. TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN (4đ): Hãy khoanh tròn vào đầu chữ cái đứng trước cho câu trả lời đúng(mỗi ý đúng đạt 0,5đ):   Câu 1. Axit axetic  có tính axit vì trong...