NgàyTiết 63: Tinh bột và xenlulozơI, Mục TiêuHọc sinh nắm đựơc Nắm đc công thức chung, đặc điểm cấu tạo phân tử cúa tinh bột và xenlulozơ.Nắm được t/c lí học, t/c hoá học và ứng dụng của tinh bột, xenlulozơ.Viết được phản ứng thuỷ phân của tinh bột, xenlulozơ và phản ứng tạo thành những chất này trong cây xanh.II, Chuẩn bịHoá chất: tinh bột, xenlulozơ, dd iot, nướcDụng cụ: 4 ống nghiệm, đèn cồn, que ngoáyIII, Tiến trình bài giảngPhương phápĐLNội dungHs1: Nêu các t/c vật lí, t/c hóa học của sacacrozơ.Gọi 2 HS chũa bài tập 2,4 (SGK tr155)GV hỏi: Em hãy cho biết trạng thái tự nhiên của tinh bột và xenlulozơ?HS hoạt động nhóm làm thí nghiệm theo hướng dẫn SGK: Lần lượt cho một ít tinh bột, xenlulozơ vào 2 ống nghiệm, thêm nước vào, lắc nhẹ, sau đó đun nóng 2 ống nghiệm( Quan sát trạng thái, màu sắc, sự hoà tan trong...