Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết: Chương 2: CACBOHIĐRAT Bài 5: GLUCOZƠI. MỤC TIÊU BÀI HỌC1. Kiến thứcHS : - Cấu trúc phân tử dạng mạch hở của glucozơ.- Tính chất các nhóm chức của glucôzơ để giải thích các hiện tượng hóa học.HS hiểu phương pháp điều chế, ứng dụng của glucôzơ và frucozơ.2. Kĩ năng- Khai thác mối quan hệ: cấu trúc phân tử, tính chất hóa học.- Rèn luyện kĩ năng quan sát, phân tích các kết quả thí nghiệm.- Giải các bài tập có liên quan đến hợp chất glucozơ và fuctozơ.II. CHUẨN BỊDụng cụ: kẹp gỗ, ống nghiệm, đũa thủy tinh, đèn cồn, thìa, ống nhỏ giọt, ống nghiệm .Hóa chất: glucozơ, các dung dịch: AgNO3, NH3, CuSO4, NaOH.Mô hình, hình vẽ, tranh ảnh liên quan đến bài học. III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌCỔn định trật tự:Kiểm tra bài cũ:Bài mới:Thời lượngHoạt động của thầyHoạt động của tròVào bàiGV: Cho học sinh xem mẫu vật...