Câu 1: Viết đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2Giải:HCOOCH2CH2CH3; HCOOCH(CH3)2; CH3COOCH2CH3; CH3CH2COOCH3Câu 2: Gọi tên một số este sau: HCOOCH3; CH3COOCH3, HCOOC2H5Giải:Metylfomat; metylaxetat; etylfomatCâu 3: Cho sơ đồ sau: C2H2ABCCH3COOC2H5. Viết các phương trình phản ứng( ghi đk phản ứng nếu có)?Giải:C2H2 + H2O CH3CHO; CH3CHO + H2 CH3CH2OHC2H5OH + O2CH3COOH + H2OCH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5Câu 4: Cho biết công thức tổng quát của chất béo?Giải: (RCOO)3C3H5 trong đó RCOO là gốc của axit béoCâu 6: Đọc tên các chất béo sau: (C17H35COO)3C3H5; (C15H31COO)3C3H5; (C17H33COO)3C3H5Giải: tristearin; tripanmitin; trioleinCâu 8: Trong các chất béo: tristearin; tripanmitin; triolein thì chất béo nào là chất béo lỏng ở đk thường? Viết phương trình chuyển chất béo lỏng đó thành chất béo rắn?Giải: Chất béo lỏng là triolein.(C17H33COO)3C3H5 + 3H2 C17H35COO)3C3H5 Câu 9: Viết các phương trình phản ứng sau:vinylaxetat + H2O/H2SO4 loãngphenylaxetat + NaOHmetylaxetat + KOHGiải: CH3COOCH=CH2 + H2O CH3COOH + CH3CHO CH3COOC6H5 +2NaOH CH3COONa + C6H5ONa + H2O...