Bài tập ôn 12
CACBOHIDRAT 1.Chỉ dùng một thuốc thử nào trong số các thuốc thử sau để nhận biết các dung dịch : C2Hư5OH, glucozơ, glixerol, CH3ưCOOH ? A. Na B. AgNO3/NH3 C. Cu(OH)2 D. CuO , t0. 2.Hàm lượng glucozơ trong máu người không đổi và bằng bao nhiêu phần trăm ? A. 0,1% B. 1% C. 0,01% D. 0,001% 3.Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch) đó là loại đường nào ? A. Saccarozơ B. Glucozơ C. Đường hoá học D. Loại nào cũng được 4.Người ta cho 2975 g glucozơ nguyên chất lên men thành rượu etylic. Hiệu suất của quá trình lên men là 80%. Nếu pha rượu 400 thì thể tích rượu là 400 thu được là : (biết khối lượng riêng của rượu là 0,8 g/ml). A. 3,79 lít B. 3,8 lít C. 4,8 lít D. 6 lít 5.Có các chất : axit axetic, glixerol, rượu...