TRƯỜNG THPT PHÚC TRẠCHTổ: Hóa – Sinh – CNĐỀ KIỂM TRA 1 TIẾTMôn: Hoá khối 12Điểm:Họ và Tên:…………………………………………….. Lớp: 12A……I. PHẦN TRẮC NGHIỆM:Câu 1. Công thức nào sau đây là công thức của chất béo ?A. C3H5(COOC17H35)3. B. C3H5(OOCC17H35)3. C. C3H5(COOCH3)3. D. C3H5(OCOC2H5)3.Câu 2: Phản ứng hóa học nào sau đây dùng để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm hidroxyl liền kề nhau?A. Glucozơ tác dụng với Na giải phóng H2B. Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường C. Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm đun nóng.D. Glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 Câu 3: Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm gọi là gì?A. hiđrat hóa B. đehiđrat hóa.. C. este hóa D. xà phòng hóa Câu 4: Khi thủy phân chất nào sau đây sẽ thu được glixerol:A. chất béo B. este đơn chức C. muối. D. etyl axetatCâu 5. Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit...