Chương 4. Đại cương về hoá học hữu cơ Bài 20Mở đầu Hoá học hữu cơ I - Mục tiêu bài học1. Về kiến thứcHS biết :( Khái niệm hợp chất hữu cơ, hoá học hữu cơ và đặc điểm chung của hợp chất hữu cơ. Cách phân laoi hợp chất hữu cơ theo mạch cacbon. Phương pháp xác định định tính, định lượng các nguyên tố.2. Về kĩ năng HS nắm được tầm quan trọng của phân tích nguyên tố. Vì sao tính chất cả hợp chất vô cơ lại khác tính chất của hợp chất hữu cơ.II - Chuẩn bị( Dụng cụ : Bộ dụng cụ chưng cất và phễu chiết, bình tam giác, giấy lọc, phễu.( Tranh vẽ bộ dụng cụ chưng cất.( Hoá chất : Nước, dầu ăn.III -Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động của GV & HSNội dungHoạt động 1GV yêu cầu HS nhắc lại các khái niệm về hợp chất hữu cơ,...