AXIT CACBOXYLICCông thức tổng quát chung nhất: R(COOH)aR có thể là gốc hiđrocacbon no, không no (chúa nối đôi hoặc nối ba), aren, hay đơn giản nhất là hiđro.I/ ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI, DANH PHÁP.1/ Định nghĩa Axit Cacboxylic là hợp chất hữu cơ chứa một hay nhiều nhóm cacboxyl liên kết với cacbon ( hoặc hiđro) trong phân tử.Nhóm chức :
VD: HCOOH CH3COOH C6H5COOH2/ Phân loạia/ Axit no, đơn chức, mạch hở: Là trong phân tử có gốc ankyl hoặc nguyên tử hiđro liên kết với một nhóm - COOH. Công thức tổng quát: CnH2n+1COOH (n
1) hay RCOOH hoặc CmH2mO2 (m
1)Ví dụ: HCOOH CH3COOH...b/ Axit không no, đơn chức, mạch hở: Là trong phân tử có gốc hiđrocacbon không no liên kết với một nhóm - COOH.Ví dụ: CH2 = CH - COOH CH
C - COOH c/Axit thơm, đơn chất: Là trong phân tử có gốc hiđrocacbon thơm liên kết với một nhóm - COOH.Ví dụ:
...