Phần iiIkế hoạch giảng dạy bộ môn---------------------------------------CHƯƠNG / BÀITIẾTMỤC TIÊU CHƯƠNG / BÀITRỌNG TÂMKIẾN THỨCPHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠYPHƯƠNG TIỆNTÀI LIỆULƯU ÝBÀI 1Giới thiệu nghề trồng cây ăn quảTiết 1- Biết vai trò - vị trí của nghề trồng cây ăn quả trong nền kinh tế và đời sống- Biết triển vọng của nghề- Yêu thích nghề trồng cây ăn quả - Hiểu được các đặc điểm và yêu cầu của nghề đối với người làm nghề-Trực quan-Giảng giải-Vấn đáp, Gợi mở- Tranh vẽ 1 số loại sản phẩm của nghề- Bảng số liệu trồng cây ăn quả ở địa phương.BÀI 2Một số vấn đề chung về cây ăn quảTiết 2, 3- Biết được giá trị của việc trồng cây ăn quả, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả- Có hứng thú học tập về trồng cây- Hiểu được các biện pháp gieo trồng , chăm sóc, thu hoạch , bảo quản, chế biến sản...