Trường THCS Dịch VọngĐề kiểm tra 1 tiết Môn: công nghệ 9Thời gian: 45 phút I. TRẮC NGHIỆM:(2,5 điểm)Câu1: ( 1điểm)Nối các câu ở cột A với câu ở cột B để được lời chú thích hợp lí:Cột ACột B1. Tủ cất giữ thực phẩm (hoặc tủ lạnh) nên đặt gần ………….2. Bàn sơ chế nguyên liệu đặt ở……………………...……………… 3. Bếp đun đặt ..…………………4. Kệ nhỏ để các loại gia vị dùng cho việc nấu nướng và bàn để thức ăn vừa chế biến xong nên đặt …..………………………………a) Cạnh bếp đunb) Vào một góc của nhà bếp.c) Gần cửa ra vào nhà bếp.d) Khoảng giữa tủ cất thực phẩm và chỗ rửa thực phẩm.Câu 2 (2 điểm) Hãy khoanh vào chữ cái đứng trước câu trả lời mà em cho là đúng: 1) Để xây dựng được một thực đơn hợp lí, cần dựa trên cơ sở:a. Giá trị dinh dưỡng của thực đơn.b. Đặc điểm của các thành viên...