Bữa ăn sáng cho người muốn giảm cân BS. Đào Thị Yến Phi (TT Dinh dưỡng TP.HCM) (18/10/04) Hầu như đã trở thành một phản xạ, khi bất chợt nhận ra cân nặng của mình đang "liên tục phát triển", điều đầu tiên chúng ta làm sẽ là nhịn ăn, và bữa ăn bị cắt giảm trước tiên trong đa số trường hợp là bữa ăn sáng.  Sở dĩ chúng ta thường chọn bữa ăn sáng là vì thực chất đây là bữa ăn dễ bị cắt giảm nhất trong ngày. Các công việc bận rộn và dồn dập vào buổi sáng có thể giúp chúng ta quên đi cảm giác đói, thèm ăn... đồng thời nơi làm việc cũng không có sẵn thức ăn để mà nhấm nháp. Điều này thường khó khăn hơn với bữa ăn chiều và tối, khi công việc nhà đã ổn định, bàn ăn thường thịnh soạn hơn, tủ lạnh thì đầy thức ăn, cảm giác...