Bài 20 : THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNI. MỤC TIÊU: Giúp HS : 1. Về kiến thức : Hiểu được mục đích và yêu cầu của các phương pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản. 2. Về kĩ năng : Rèn kĩ năng quan sát, phân tích, hoạt động nhóm. 3. Về thái độ : Có ý thức tiết kiệm, tránh làm hao hụt, thất thoát trong thu hoạch.II. CHUẨN BỊ: -GV: Tranh phóng to hình 31 SGK -HS : Xem trước bài. Tìm hiểu các cách thu hoạch, chế biến nông sản ở địa phươngIII. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : 1. Ổn định tình hình lớp : (1’) 2. KT bài cũ : (5’) HS làm bài tập: Điền tiếp vào các câu sau cho phù hợp: a. Tưới nước cho lúa bằng cách (a). . . . . . . . . còn tưới nước cho rau bằng.(b) . . . . . . . . . . ....