TuÇn: 16 So¹n ngµy:12/12/08TiÕt: 16 Gi¶ng ngµy:16/12/08Bµi 20: Thu ho¹ch b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn n«ng s¶n I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau khi häc song häc sinh biÕt ®­îc ý nghÜa môc ®Ých vµ yªu cÇu cña c¸c ph­¬ng ph¸p thu ho¹ch b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn n«ng s¶n - Cã ý thøc tiÕt kiÖm, tr¸nh lµm hao hôt, thÊt tho¸t trong thu ho¹ch - Kü n¨ng cã ý thøc lao ®éng, cã kü thuËt tinh thÇn chÞu khã, cÈn thËn, chÝnh x¸c, ®¶m b¶o an toµn lao ®éng. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: §äc vµ nghiªn cøu néi dung bµi 20, chuÈn bÞ h×nh 31; 32 - HS: §äc SGK liªn hÖ c¸c c¸ch thu ho¹ch, b¶o qu¶n, chÕ biÕn n«ng s¶n ë ®Þa ph­¬ng. III. TiÕn tr×nh d¹y häc:1. æn ®Þnh tæ chøc 1/:2.KiÓm tra bµi cò.Ho¹t ®éng cña thÇy.Ho¹t ®éng cña trß.Môc ®Ých cña viÖc lµm cá, vun síi lµ g×?Nªu c¸c...