TUẦN 12 Ngày soạn: 4/11/2011 Ngày dạy: 7/11/2011Tiết 20: BÀI 21: LUÂN CANH, XEN CANH, TĂNG VỤI. Mục tiêu:1. Kiến thức: - Hiểu được thế nào là luân canh, xen canh, tăng vụ. - Hiểu được tác dụng của luân canh, xen canh, tăng vụ.2. Kĩ năng: - Rèn luyện các kỹ năng trong trồng trọt.- Vận dụng, liên hệ vào thực tế.3. Thái độ: Giáo dục ý thức không nên trồng một loại cây trồng nào đó liên tục trong nhiều vụ.II. Chuẩn bị:1. Chuẩn bị của GV: Hình 33 phóng to2. Chuẩn bị của HS: Nghiên cứu nội dung bài 21III. Dự kiến phương pháp dạy học: thuyết trình, vấn đáp, trực quan, thảo luận nhómIV. Tiến trình bài dạy:1. Ổn định lớp (1’)2. Kiểm tra bài cũ: (4’) - Tại sao phải thu hoạch đúng lúc, nhanh gọn và cẩn thận?- Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào? Cho ví dụ.?3. Bài mới: *...