Họ và tên :……………………… ………………………… ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II . Năm học 2008- 2009Lớp :…………………………….. Môn : Công nghệ 7 . Thời gian làm bài 45 phút A/ TRẮC NGHIỆM : ( 6đ ) Câu1: Chọn các từ, cụm từ sau đây: Glixêrin và axit béo , axit amin ,giảm sút , ion khoáng , khai thác điền vào chỗ dấu ….. trong các câu sau: A. Prô tê in được cơ thể hấp thụ dưới dạng…………………….B . Li pit được hấp thụ dưới dạng …………….. C. Muối khoáng được hấp thụ dưới dạng………………….. D . Năng suất ……………của nhiều loại cá bị ……………..nghiêm trọng. Câu2: Hãy điền các dữ kiện vào cột 2 phù hợp với cột 1 : Cắt ngắn ,nghiền nhỏ , ủ men , kiềm hóa rơm rạ , đường hóa tinh bột , hỗn hợp , xử lí nhiệt , ủ chua . Cột 1Cột 2Phương pháp vật lí Phương pháp hóa học...