Tuần:9 Ngày soạn 06/10 /2010Tiết :17 Ngày dạy: BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I. Mục tiêu bài học:1. Kiến thức: - HS xác định được mục đích, yêu cầu của việc thu hoạch, bào quản và chế biến nông sản..2. Kĩ năng: - Rèn kĩ năng quan sát, hình thành các kĩ thuật thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản. Qua đó phát triển tư duy kĩ thuật cho HS3. Thái độ: - có ý thức tiết kiệm, tránh hao hụt, thất thoát trong thu hoạch bảo quản và chế biến.II. Chuẩn bị1. Giáo viên: - Phóng to hình 31 SGK. Sưu tầm: tranh về thu hoạch, bảo quản và chế biến2. Học sinh: - Tìm hiểu công việc thu hoạch chế biến, bảo quản nông sản ở địa phương.III.Hoạt động dạy học1. Ổn định lớp: 7a 1………………………………7a 2…………………………………2. Kiểm tra bài cũ :- Nêu những công việc chăm sóc cây trồng?...