GIÁO ÁNTrường: ………………… Ngày 15 tháng 10 năm 2010Lớp : ………………… Tiết 37Bài 42: THỰC HÀNH CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIÀU GLUXIT BẰNG MEN.Bài 43: THỰC HÀNH ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNGTHỨC ĂN VẬT NUÔI CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH VẬT.I. Mục tiêu: 1) Kiến thức: - Biết được tên và cách sử dụng các dụng cụ, nguyên liệu chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men rượu cho vật nuôi.- Biết cách đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh hoặc ủ men rượu cho vật nuôi, biết ứng dụng vào thực tiễn sản xuất.2) Kỹ năng: - Rèn kĩ năng cân, cách pha trộn men, bột và nước, cách ủ.- Rèn kĩ năng quan sát và đánh giá chất lượng thức ăn vật nuôi.3) Thái độ: - Giáo dục ý thức làm việc cẩn thận, chính xác, đúng kĩ thuật.- Giáo dục ý thức làm việc cẩn thận, hứng thú trong việc chế biến thức ăn cho...