Thức ăn để trong tủ lạnh vẫn bị hỏng? Việc bảo quản thức ăn trong tủ lạnh ra sao, không phải bà nội trợ nào cũng biết rõ. Vì vậy có nhiều bạn đã thắc mắc: “Tại sao có một số thức ăn giữ trong tủ lạnh khi lấy ra ăn vẫn bị rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, tiêu chảy; có những quả trứng vẫn bị vữa lòng v.v..” Điều các bạn thắc mắc không có gì khó hiểu. Tủ lạnh là một phương tiện bảo quản thực phẩm tốt. Nhờ có tủ lạnh chúng ta bảo quản được thức ăn lâu hơn, thịt cá không bị ôi ươn, trứng không bị ung, rau quả không bị héo úa, ủng, sữa không bị hỏng… Nhưng có điều người ta lại quá tin vào tủ lạnh, cho rằng cứ để thức ăn vào tủ lạnh là an tâm, vi khuẩn sẽ không thể sống được, lúc nào cần chỉ việc...