SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMTrường THPT Võ Thị Sáu Độc Lập – Tự Do – Hạnh Phúc GIÁO ÁN DẠY LÝ THUYẾTMôn dạy: Công nghệ 10 Lớp dạy: 10A1, 10A16Tên bài giảng: Bài 48: Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và lâm sản Giáo án số: Số tiết giảng: 1 Phòng học: Ngày dạy:Tên GVHD: Phan Thị HằngTên Giáo sinh: Tô Thị DuyênA. CHUẨN BỊMục tiêu dạy học:Sau khi học xong bài này học sinh phải có:Kiến thức:+ Biết được một số phương pháp chế biến chè, cà phê.+ Biết được phương pháp sản xuất chè xanh.+ Biết được một số sản phẩm chế biến từ lâm sản. - Kỹ năng: Rèn luyện kỹ năng quan sát, khả năng làm việc theo nhóm, tư duy phân tích và tổng hợp.- Thái độ: + Có ý thức bảo vệ tài nguyên môi trường. + Có ý thức vận dụng những kiến...