Kế hoạch giảng dạy học kỳ IINăm học 2010-2011Môn học: Công nghệ. A. các chuẩn môn học.Chủ đềKiến thứcKỹ năngThái độI. Chăn nuôi, thuỷ sản.1. Giống vật nuôi.2. sử dụng và sản xuất thức ăn chăn nuôi.3. Môi trường sống của vật nuôi và thuỷ sản.II. Bảo quản, Chế biến sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp.1. các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nông sản.2. Bảo quản một số sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp.3. Chế biến một số sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp.III. Tạo lập doang nghiệp.1. Doanh nghiệp và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. 2. Lựa chon lhx vực kinh doanh.IV. Tổ chức và quản lí doanh nghiệp.1. Xác định kế hoach kinh doanh.2. tổ chức và quản lý doanh nghiệpT1. Hiểu được nội dung chủ yếu và ý nghĩa thực tiễn của quy luật sinh trưởng, páht dục ử vật nuôI và thuỷ sản.- Biết được các chỉ tiêu cơ bản và phương...