Trường Đại học Tây NguyênKhoa Chăn nuôi Thú yLớp CĐ Chăn nuôi Thú y k09Sinh viên Trần Song HàoMSSV 09767024Báo cáo thực hành môn:CHĂN NUÔI LỢN Hướng dẫn : Th.s. NGUYỄN MẠNH THUỘT Chuyên đề : MỔ KHẢO SÁT NĂNG SUẤT THỊT LỢN
THỰC TẬP: KHẢO SÁT NĂNG SUẤT THỊT LỢN. MỤC ĐÍCH: Kiểm tra: Mức tăng trọng, khả năng cho thịt, tiêu tốn thức ăn. Kiểm tra một số chỉ tiêu sau khi mổ khảo sát. PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT:Chuẩn bị: Chọn lợn nằm trong mức trung bình đại diện cho nhóm. Cho lợn nhịn đói: 12-24 giờ trước khi giết. Dụng cụ: cân đồng hồ, cân treo, thước dây, thước kẹp, giấy kẻ ô li, xô, chậu, dao, kéo… Tiến hành: a. Trên con vật sống: Cân khối lượng hơi (trực tiếp) hoặc dùng công thức (gián tiếp): P(kg) = 87,5 . VN2 . DT( VN: Vòng ngực, DT: Dài thân)Đo các chiều: dài thân, rộng ngực, độ dày...