Lời nói đầu

Cùng với sự phát triển của đất nước, thì nhu cầu sử dụng đồ gỗ trong gia đình,công sở ngày càng lớn . Để đáp ứng nhu cầu đó con người phải khai thác gỗ rừng ngày một nhiều hơn ngành chế biến gỗ cũng đóng vai trò tích cực hơn,mà trong đó công nghệ xẻ tạo tiền đề cơ bản cho các khâu gia công chế biến sau này để đươc sản phẩm từ gỗ.Chính vì vậy ,đòi hỏi nhà thiết kế phải đưa ra dây chuyền phân xưỏng xẻ mang tính khoa học với hiệu quả kinh tế cao,phù hợp với hoàn cảnh và yêu cầu thực tiễn.

Thiết kế phân xưởng xẻ là đưa ra 1 quá trình công nghệ hợp lý. Nó quyết định trực tiếp đên năng suất,nhịp điệu sản xuất,an toàn lao động,sử dụng hợp lý nguyên liệu,máy móc thiết bị,tiết kiệm nhà xưởng và tổ chức lao động hiệu quả nhất.

Với chương trình học do nhà trường đề cùng với sự giúp đỡ của bộ môn Chế biến lâm sản, đặc biệt là sự hướng dẫn nhiệt tình của thầy giáo:

Nguyễn Phan Thiết và các thầy giáo bộ môn.

Em đã hoàn thành bài tập của mình. Với thời gian và kiến thức có hạn, nên bài tập của em không tránh khỏi những sai sót nhất định. Em rất mong được sự góp ý của các thầy để em có thể hoàn thành tốt bài tập của mình