Chuyên đề thực tập tốt nghiệp                                              GVHD:PGS. TS. Nguyễn Thị Hường

MỞ ĐẦU

1. Lí DO CHỌN ĐỀ TÀI:

Việt Nam là một đất nước có truyền thống xuất khẩu gạo với những chủng loại sản phẩm gạo đa dạng và chất lượng gạo ổn định. Từ một nước thiếu lương thực, Việt Nam trở thành nước có gạo xuất khẩu đứng thứ hai thế giới. Trong những năm vừa qua, xuất khẩu gạo Việt Nam đã cung cấp cho thị trường thế giới hàng triệu tấn gạo, góp phần không nhỏ trong tỷ trọng tăng trưởng kinh tế của đất nước. Đẩy mạnh xuất khẩu gạo luôn được Nhà nước ta quan tâm và coi trọng. Trên tinh thần đó, công ty cổ phần xuất nhập khẩu lương thực thực phẩm Hà Nội VIHAFOODCO đã không ngừng nỗ lực trong việc đẩy mạnh xuất khẩu gạo tới các thị trường tới các nước châu Á, châu Âu, châu Phi, châu Mỹ và đặc biệt là khu vực Đông Á. Gia nhập vào Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) là một bước tiến quan trọng đối với xuất khẩu lương thực của Việt Nam nói chung và xuất khẩu gạo nói riêng. Nú mở ra những cơ hội thuận lợi cho xuất khẩu gạo vào thị trường Đông Á, đồng thời cũng đặt ra những thách thức cần phải giải đáp để thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường này một cách hiệu quả.

   Trên thế giới, hầu hết các sản phẩm gạo được tiêu dùng chủ yếu ở khu vực châu Á và châu Phi, trong đó phần lớn là các quốc gia thuộc khu vực Đông Á gồm các quốc gia: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan, Philipin, Malaixia, Indonesia.Khu vực này gồm những nước vốn có truyền thống và thói quen tiêu dùng gạo,do đó thị trường Đông Á là một thị trường đầy tiềm năng cho việc xuất khẩu gạo. Thêm vào đó là xu hướng giá lương thực tăng trong những năm tới nên đây là một cơ hội tốt cho những doanh nghiệp xuất khẩu lương thực, khi đó không thể không nhắc tới thị trường Đông Á, một thị trường có nhu cầu tiêu dùng gạo rất lớn. Một yếu tố nữa là thị trường này đang chuyển xu hướng tiêu dùng sang

Sinh viên: Nguyễn Quang Huynh                                                                                  KDQT 46A