MỤC LỤC

Trang

Lời mở đầu 1

Phần I: Lý luận chung về tổ chức hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất. 3

I. Vấn đề chung về chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 3

1. Chi phí sản xuất 3

1.1. Khái niệm: 3

1.2. Bản chất và nội dung kinh tế của chi phí 3

1.3. Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh 4

1.3.1. Phân loại chi phí sản xuất theo yếu tố chi phí: 4

1.3.2. Phân loại chi phí sản xuất theo khoản mục chi phí trong giá thành sản phẩm 5

1.3.3. Phân loại chi phí theo phương pháp tập hợp chi phí sản xuất và mối quan hệ với đối tượng chịu chi phí 6

1.3.4. Phân loại chi phí theo mối quan hệ với khối lượng công việc, sản phẩm hoàn thành 6

1.4. Đối tượng và phương pháp hạch toán chi phí sản xuất 7

1.4.1. Đối tượng hạch toán chi phí sản xuất 7

1.4.2. Phương pháp hạch toán chi phí sản xuất 7

2. Giá thành sản phẩm 8

2.1. Khái niệm: 8

2.2. Bản chất và nội dung kinh tế của giá thành 8

2.3. Phân loại giá thành 8

2.3.1. Phân loại theo thời điểm tính và nguồn số liệu để tính giá thành 8

2.3.2. Phân loại theo phạm vi phát sinh chi phí 9

2.4. Đối tượng và phương pháp tính giá thành 10

2.4.1. Đối tượng tính giá thành: Là các loại sản phẩm, công việc, lao vụ nhất định đòi hỏi phải tính được giá thành và giá thành đơn vị 10

2.4.2. Phương pháp tính giá thành 10

3. Mối liên hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm 12

II. Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp 13

1. Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 13

2. Hạch toán chi phí nhân công trực tiếp 14

3. Hạch toán chi phí sản xuất chung 15

4. Tổng hợp chi phí sản xuất để tính giá thành sản phẩm, kiểm kê và đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 18

4.1. Tổng hợp chi phí sản xuất để tính giá thành sản phẩm 18

4.2. Kiểm kê và đánh giá sản phẩm dở dang 19

III. Hạch toán chi tiết chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 20

IV. hình thức tổ chức sổ kế toán để hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 20

V. Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở một số nước trên thế giới. 21

1. Tại Pháp: 21

2. Tại Mỹ 22

VI. Phân tích chi phí và giá thành sản phẩm với việc tăng cường quản trị doanh nghiệp 23

1. Phân tích tình hình thực hiện kế hoạch giá thành sản phẩm 23

2. Phân tích tình hình thực hiện kế hoạch hạ thấp giá thành của những sản phẩm so sánh được 25

Phần II: Thực trạng công tác tổ chức hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm với việc tăng cường quản trị doanh nghiệp tại Công ty Bánh kẹo Hải Hà. 26

I. Giới thiệu chung về Công ty bánh kẹo Hải Hà: 26

1. Quá trình hình thành và phát triển công ty 26

2. Đặc điểm về công nghệ sản xuất 27

3. Đặc điểm hoạt động kinh doanh công ty bánh kẹo Hải Hà 29

3.1. Đặc điểm về sản phẩm và thị trường tiêu thụ của Công ty. 29

3.2. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty bánh kẹo Hải Hà. 30

4. Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý 31

4.1. Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý 31

4.2. Chức năng, nhiệm vụ của từng phòng ban, xí nghiệp: 31

5. Đặc điểm tổ chức công tác kế toán. 33

5.1. Bộ máy kế toán. 33

5.2. Hệ thống chứng từ. 35

5.3. Hệ thống tài khoản kế toán. 36

5.4. Hệ thống sổ kế toán. 37

5.5. Hệ thống báo cáo kế toán 38

II. Thực tế hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty bánh kẹo Hải Hà với việc tăng cường quản trị doanh nghiệp. 39

1. Đặc điểm hạch toán chi phí sản xuất. 39

1.1 Phân loại chi phí sản xuất. 39

1.2. Đối tượng và phương pháp hạch toán chi phí sản xuất. 40

1.3. Hệ thống sổ sách và trình tự ghi sổ kế toán hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại Công ty. 40

2. Nội dung hạch toán chi phí sản xuất sản phẩm. 42

2.1. Hạch toán chi phí sản xuất chính. 42

2.1.1. Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. 42

2.1.2. Hạch toán chi phí nhân công trực tiếp 49

2.1.3. Hạch toán chi phí sản xuất chung. 56

2.2. Hạch toán chi phí sản xuất phụ. 63

2.3. Tổng hợp chi phí sản xuất 65

3. Công tác kế toán tính giá thành tại Công ty bánh kẹo Hải Hà 71

3.1. Đối tượng tính giá thành. 71

3.2. Phương pháp tính giá thành. 71

4. Phân tích chi phí sản xuất và giá thành với việc tăng cường quản trị doanh nghiệp. 74

Phần III: Phương hướng hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành với việc tăng cường quản trị doanh nghiệp tại công ty bánh kẹo Hải Hà 78

I. Sự cần thiết phải hoàn thiện công tác hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm. 78

II. Một số nguyên tắc hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 78

III. Đánh giá kế toán tại Công ty bánh kẹo Hải Hà 79

1. Đánh giá thực trạng công tác kế toán chung ở Công ty 79

1.1. Ưu điểm của hệ thống kế toán 79

1.2. Nhược điểm của hệ thống kế toán 81

2. Đánh giá thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 81

2.1. Ưu điểm 81

2.2. Nhược điểm 83

3. Một số ý kiến nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Bánh kẹo Hải Hà 84

Kết luận 91

Danh mục tài liệu tham khảo 92