LỜI NÓI ĐẦU

Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, các doanh nghiệp đều hoạt động sản xuất, kinh doanh với mục tiêu cao nhất, quan trọng nhất của mình đó là lợi nhuận. Cùng với sự cạnh tranh ngày càng gay gắt trên thị trường, càng chứng tỏ việc tiêu thụ sản phẩm hiện nay là bài toán khó đối với các doanh nghiệp. Mặt khác có tiêu thụ được thành phẩm, doanh nghiệp mới có điều kiện bù đắp được những chi phí bỏ ra trong quá trình sản xuất và tiêu thụ, đảm bảo quá trình tái sản xuất đồng thời thu được lợi nhuận. Vì vậy, đòi hỏi các doanh nghiệp không những phải tổ chức tốt sản xuất mà còn phải làm tốt công tác tiêu thụ sản phẩm.

Từ mục tiêu đó, đòi hỏi các doanh nghiệp phải áp dụng nhiều biện pháp khác nhau và sử dụng các công cụ khác nhau để tổ chức và quản lý tốt quá trình sản xuất kinh doanh trong đó có tiêu thụ sản phẩm. Mà trong quản lý kinh tế, kế toán là một công cụ có hiệu quả và hiệu lực nhất để phản ánh một cách khách quan và giám đốc một cách toàn diện mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Vấn đề đặt ra là phải không ngừng đổi mới và hoàn thiện tổ chức công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ và xác định kết quả sản xuất kinh doanh đáp ứng được yêu cầu đòi hỏi mới trong công tác quản trị doanh nghiệp

Cũng như nhiều doanh nghiệp, Công ty bánh kẹo Hải Hà đang nỗ lực hết mình trong việc tiêu thụ thành phẩm. Đây là doanh nghiệp chuyên sản xuất các chủng loại về bánh , kẹo, nước uống cung cấp cho thị trường hiện nay. Do đó sản phẩm sản xuất ra phải thoả mãn nhu cầu thị trường và được thị trường chấp nhận. Chính vì vậy, việc tiêu thụ sản phẩm là một mắt xích quan trọng không thể thiếu trong quá trình sản xuất kinh doanh. Điều này đặt ra những thách thức cho các nhà quản lý.

Nhận thức được tầm quan trọng này, sau một thời gian học tập tại trường và thời gian thực tập tại Công ty bánh kẹo Hải Hà, em đã đi sâu nghiên cứu đề tài "Tổ chức công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ và xác định kết quả sản xuất kinh doanh ở Công ty bánh kẹo Hải Hà".

Chuyên đề được trình bày gồm ba phần chính:

Phần1:Đặc điểm chung về Công ty bánh kẹo Hải Hà.

Phần2: Thực tế tổ chức công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ và xác định kết quả sản xuất kinh doanh tại Công ty bánh kẹo Hải Hà.

Phần3: Hoàn thiện tổ chức công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ và xác định kết quả sản xuất kinh doanh ở Công ty bánh kẹo Hải Hà.

Trong quá trình thực tập và nghiên cứu đề tài em đã nhận được sự giúp đỡ tận tình của các thầy cô giáo, sự tạo điều kiện của Công ty bánh kẹo Hải Hà đã giúp em hoàn thành chuyên đề thực tập này. Tuy nhiên, do phạm vi nghiên cứu của đề tài rộng và do hạn chế về trình độ và thời gian nên khó tránh khỏi những sai sót.

Em rất mong nhận được sự chỉ bảo giúp đỡ của các thày cô giáo và các cán bộ nhân viên trong phòng tài vụ của công ty để chuyên đề được hoàn thiện hơn.

Em xin chân thành cảm ơn!