Mục Lục

Chương 1 : Giới thiệu chung về công ty 3

1.1) Tổng quan 4

1.2)Các lĩnh vực hoạt động chính 5

1.3) Các sản phẩm của công ty 6

Chương 2: Khảo sát, phân tích hệ thống quản lý nhà hàng 8

2.1) Mục đích 8

2.2) Thực tế hoạt động của các nhà hàng tại Việt Nam 8

2.3) Tính khả thi của dự án 9

2.4) Các nghiệp vụ 10

2.4.1)Nghiệp vụ quản lý kho hàng 10

2.4.2)Nghiệp vụ của nhà bếp 11

2.4.3) Nghiệp vụ bán hàng 12

2.5) Các sơ đồ 14

2.5.1) Sơ đồ chức năng quản lý nhà hàng 14

2.5.2) Sơ đồ luồng dữ liệu 15

2.5.3) Biểu đồ luồng dữ liệu dưới đỉnh 16

2.5.4) Biểu đồ luồng dữ liệu mức dưới đỉnh - Bán hàng 17

2.5.5) Biểu đồ luồng dữ liệu mức dưới đỉnh - Nhập hàng 18

2.5.6) Biểu đồ luồng dữ liệu mức dưới đỉnh – Chăm sóc khách hàng 19

2.5.7) Biểu đồ luồng dữ liệu mức dưới đỉnh – Theo dõi công nợ 20

2.6) Chi tiết các bảng dữ liệu 21

Chương 3. Code và giao diện chương trình 26

3.1) Giao diện chương trình 26

3.2) Code chương trình 40

Chương 4 : Kết luận và kiến nghị 56

4.1) Kết luận và đánh giá 56

4.2) Kiến nghị 56

Tài liệu tham khảo 57