Mục lục

Lời nói đầu 1

Phần I: Lý luận chung về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm 3

I. Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh của ngành 3

1. Đặc điểm 3

2. Sự cần thiết của công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm du lịch. 4

3. Vai trò của kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đối với công tác quản lý kinh tế trong công ty du lịch. 5

4. Nhiệm vụ của công tác kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm của các hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch 6

II. Những vấn đề chung về kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 7

1. Chi phí sản xuất và phân loại chi phí sản xuất 7

2. Giá thành sản phẩm phân loại giá thành sản phẩm 12

3. Nhiệm vụ kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm du lịch 14

4. Nội dung tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất 15

5. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 31

6. Tính giá thành sản phẩm 34

Phần II: Những vấn đề chung của Công ty khách sạn du lịch Thắng Lợi 41

I. Giới thiệu về khách sạn Thắng Lợi 41

1. Quá trình hình thành và pháp triển Công ty khách sạn du lịch Thắng Lợi 42

2. Tình hình hoạt động của Công ty khách sạn du lịch Thắng Lợi trong hai năm 2003 - 2004. 44

II. Bộ máy quản lý của Công ty khách sạn du lịch Thắng Lợi 45

1. Chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận trong Công ty khách sạn du lịch Thắng Lợi 46

2. Tổ chức bộ máy kế toán, công tác kế toán và phụ sách kế toán ở Công ty khách sạn du lịch Thắng Lợi 50

3. Tổ chức chứng kế toán 54

4. Tổ chức hệ thống tài khoản 54

5. Tổ chức sổ kế toán của công ty 55

6. Tổ chức hệ thống báo cáo tại Công ty khách sạn du lịch Thắng Lợi 56

7. Những thuận lợi và khó khăn 57

III. Tình hình thực tế công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh và tính giá thành sản phẩm tại Công ty khách sạn du lịch Thắng Lợi 58

1. Hạch toán chi phí sản xuất tại Công ty khách sạn du lịch Thắng Lợi 58

1.1. Hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 59

1.2. Tập hợp chi phí công cụ dụng cụ 70

1.3. Hạch toán chi phí nhân công trực tiếp 77

1.4. Hạch toán chi phí khấu hao tài sản cố định 82

1.5. Hạch toán chi phí dịch vụ mua ngoài 86

1.6. Chi phí sửa chữa 86

1.7. Hạch toán chi phí bằng tiền khác 89

IV. Tổ chức tính giá thành sản phẩm Công ty khách sạn du lịch Thắng Lợi 90

1. Phương pháp đánh giá sản phẩm làm dở cuối kỳ 90

2. Phương pháp tính giá thành sản phẩm 91

Phần III: Kết luận và một số ý kiến kiến nghị nhằm góp phần hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty khách sạn du lịch Thắng Lợi 95

I. Nhận xét chung về tổ chức công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở Công ty khách sạn du lịch Thắng Lợi 95

II. Một số ý kiến trao đổi nhằm hoàn thiện công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở Công ty khách sạn du lịch Thắng Lợi 96

Kết luận 98