LỜI MỞ ĐẦU 1

PHẦN I 3

CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 3

I.Những lý luận chung về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp 3

1)Chi phí sản xuất 3

2.Giá thành sản phẩm . 7

3-Mối quan hệ giưa chi phí và gía thành sản phẩm 8

II. YÊU CẦU QUẢN LÝ VÀ NHIỆM VỤ CỦA KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM. 9

1. Yêu cầu quản lý. 9

2. Nhiệm vụ của kế toán. 9

III. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM . 10

1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất . 10

2. Đối tượng tính giá thành. 12

IV. Phương pháp kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở doanh nghiệp. 13

1.Phương pháp hạch toán chi phí sản xuất. 13

2. Phương pháp tính giá thành . 13

V, Nội dung kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. 15

1, Đối với doanh nghiệp thực hiện kế toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên. 16

2.Đối với doanh nghiệp thực hiện kế hoạch hàng tồn kho thưo phương pháp kiểm kê định kỳ. 22

PHẦN II 25

THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT 25

VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI NHÀ MÁY BÁNH KẸO 25

CAO CẤP HỮU NGHỊ 25

A- KHÁI QUÁT CHUNG VỀ NHÀ MÁY BÁNH KẸO CAO CẤP HỮU NGHỊ 25

I. ĐẶC ĐIỂM SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA NHÀ MÁY BÁNH KẸO CAO CẤP HỮU NGHỊ. 25

1. Lịch sử hình thành và phát triển của nhà máy. 25

2. Ngành nghề kinh doanh. 26

3. Tình hình vốn và nguồn vốn của nhà máy. 27

4. Thị trường của nhà máy. 27

5. Tình hình kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của nhà máy. 27

II. TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ TRONG DOANH NGHIỆP. 29

1. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý. 29

2. Chức năng nhiệm vụ của các phòng ban. 29

IV. ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC HẠCH TOÁN KẾ TOÁN. 35

1. Tổ chức bộ máy kế toán. 35

2. Tổ chức vận dụng hệ thống chứng từ. 38

3. Tổ chức vận dụng hệ thống tài khoản. 38

4. Hình thức sổ kế toán áp dụng ở đơn vị: 39

5. Tổ chức vận dụng hệ thống báo cáo kế toán. 39

6. Khái quát hạch toán 1 số phần hành. 40

B. THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM CỦA NHÀ MÁY BÁNH KẸO CAO CẤP HỮU NGHỊ. 42

I. HẠCH TOÁN CHO PHÍ SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY BÁNH KẸO CAO CẤP HỮU NGHỊ. 42

1. Đặc điểm chi phí sản xuất và yêu cầu quản lý chi phí của nhà máy. 42

2. Đối tượng và phương pháp hạch toán chi phí sản xuất. 42

3. Trình tự hạch toán tập hợp chi phí sản xuất. 43

II TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI NHÀ MÁY BÁNH KẸO CAO CẤP HỮU NGHỊ 83

1. Đặc điểm giá thành: 83

2. Đối tượng tính giá thành. 84

3. Phương pháp tín giá thành tại Nhà máy Bánh Kẹo Cao Cấp Hữu Nghị 84