MỤC LỤC

Trang

Lời nói đầu 3

Phần 1 Tổng quan 5

I.Thủy động lực học của quá trình sấy tầng sôi 5

1. Cơ chế tạo lớp lỏng giả 5

2. Các thông số lớp sôi và phương pháp xác định 8

2.1 Vận tốc sôi tối thiểu 8

2.2 Vận tốc phụt 9

2.3 Trở lực của lớp sôi 10

2.4 Tốc độ và giới hạn làm việc 11

2.5 Trở lực của lớp lưới phân phối khí 12

II. Lý thuyết về sấy 14

1. Các dạng liên kết ẩm trong vật liệu ẩm 14

Liên kết hóa học 14

Liên kết hóa lý 15

Liên kết cơ lý 16

2. Phân loại vật liệu sấy 16

Vật xốp mao dẫn 16

Vật keo 17

Vật keo xốp mao dẫn 17

3. Cơ chế tách ẩm trong hạt 17

4. Các giai đoạn xảy ra trong quá trình sấy hạt 18

5. Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ sấy 19

6. Trao đổi nhiệt và truyền ẩm trong sấy tầng sôi 20

Phần 2 Phương pháp nghiên cứu 23

I.Hệ thống thí nghiệm 23

1. Cấu tạo hệ thống thí nghiệm 23

2. Đặc tính kĩ thuật của hệ thống thí nghiệm sấy tầng sôi 24

3. Nguyên tắc làm việc của hệ thống 25

4. Xác định vận tốc, lưu lượng 25

5. Xác định nhiệt độ , độ ẩm của vật liệu 27

6. Xác định các thông số của hạt Xuyên Tiêu 27

II. Tiến hành thực nghiệm và tính toán kết quả 28

1. Phương pháp tiến hành thí nghiệm 28

2. Tính toán kết quả thu được 29

Phần 3 Kết quả thực nghiệm 33

I. Kết quả thực nghiệm quá trình thủy lực 33

1. Sự ảnh hưởng của chiều cao lớp hạt lên quá trình thủy lực 33

II. Kết quả thực nghiệm đối với quá trình sấy 37

1. Kết quả thực nghiệm trên máy sấy tầng sôi 37

2. Tính toán nhiệt lượng 45

3. Phân tích và nhận xét một số kết quả thực nghiệm thu được.58

Kết luận 62

Tài liệu tham khảo 65