MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

PHẦN 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2

1.1. Giới thiệu về Terpen 2

1.1.1. Định nghĩa terpen và sự phân bố trong tự nhiên 2

1.1.2. Cấu trúc của terpen 3

1.2. Hoạt tính chống sốt rét của các hợp chất thiên nhiên 9

1.3. Giới thiệu về cây ARTEMISIA ANNUA 14

1.3.1. Atemisimin và hoạt tính kháng sốt rét 15

1.3.2. Cơ chế tác dụng của artemisinin 15

1.3.3. Sinh tổng hợp artemisinin trong Artemisia annua 17

PHẦN 2: THỰC NGHIỆM VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21

Hoá chất dụng cụ 21

Các phương pháp nghiên cứu 22

2.1. Thu hái mẫu 22

2.2. Phương pháp chiết hồi lưu nóng 22

2.3. Phương pháp chạy sắc kí lỏng chân không 23

2.3.1. Chuẩn bị cột 23

2.3.2. Tiến hành chạy sắc kí lỏng chân không 24

2.4. Phương pháp chạy sắc kí cột 25

2.5. Phương pháp đo điểm chảy 27

2.6. Các phương pháp phổ xác định cấu trúc 27

2.7. Phương pháp thử hoạt tính chống sốt rét của artemisinin 27

PHẦN 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28

3.1. Thu hái và hàm lượng Artemisia annua ở Việt Nam 28

3.2. Xác định cấu trúc của artemisinin 30

3.2.1. Phổ hồng ngoại 31

3.2.2. Kết quả xác định artemisinin bằng phổ NMR 33

3.3. Hoạt tính chống sốt rét của artemisinin 38

KẾT LUẬN 40

TÀI LIỆU THAM KHẢO 41

PHỤ LỤC