DANH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU

Hình 1: Sơ đồ bộ máy tổ chức của Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Châu 8

Hình 2: Quy trình công nghệ sx bánh 16

Hình 3: Quy trình sx bánh kem xốp 16

Hình 4: Quy trình sx kẹo 16

Hình 5: Quy trình sx bột canh 16

Hình 6: Sơ đồ cung ứng nguyên vật liệu ở Công ty bánh kẹo Hải Châu 20

Hình 7: Sơ đồ hệ thống kênh phân phối 28

44

Bảng 1: Tình hình sử dụng lao động 12

Bảng 2: Thu nhập của lao động trong những năm gần đây 13

Bảng 3: Tình hình trang thiết bị ở Công ty bánh kẹo Hải Châu 15

Bảng 4: Tỷ lệ cơ giới hoá tự động hoá của máy móc 15

Bảng 5: Định mức vật liệu dùng cho 1 tấn bánh 18

Bảng 6 : Định mức vật liệu tiêu dùng cho 1 tấn bột canh iốt 18

Bảng 7: Định mức vật liệu tiêu dùng cho 1 tấn kẹo 18

Bảng 8: Tình hình sử dụng NVL 19

Bảng 9: Bảng cơ cấu nguồn vốn (đơn vị: triệu đồng) 21

Bảng 10: Kết quả tiêu thụ theo chủng loại sản phẩm. 23

Bảng 11: giá bán của Hải Châu từ 11/2006 26

Bảng 12: Giá bán lẻ của Công ty so với đối thủ cạnh tranh 27

Bảng 13: Mức chiết giá sản phẩm của Công ty 28

Bảng 14: Chi phí dành cho quảng cáo 30

Bảng 16: Thị phần của CTCP Bánh kẹo Hải Châu 31

Bảng 17: Chi phí và giá thành của Kẹo cứng Sôcôla 35

Bảng 18: Báo cáo tài chính của Công ty bánh kẹo Hải Châu 37

Bảng 19: Các chỉ số tài chính của CTCP bánh kẹo Hải Châu 38

Bảng 20: Kết quả hoạt động sxkd 39

Bảng 21: Kế hoạch cần đạt năm 2007 42

44