phần i: mở đầu 1.1. tính cấp thiết của chuyên đề trong sự nghiệp đổi mới nền kinh tế nông nghiệp nước ta đã có những tiến bộ vượt bậc, từ một nền sản xuất mang nặng tự cấp tự túc, thiếu lương thực triền miên trở thành một nước không chỉ đủ lương thực, thực phẩm đảm bảo cuộc sống cho nhân dân mà mỗi năm còn xuất khẩu hàng triệu tấn lương thực thực phẩm, thu về cho đất nước hàng tỷ usd. cùng với trồng trọt, chăn nuôi ngành kinh doanh lúa gạo cũng dần khẳng định vị thế của mình trong cơ cấu sản xuất của ngành nông nghiệp. trong những năm qua kinh doanh lúa gạo phát triển khá mạnh. những năm gần đây kinh doanh lúa gạo đã đáp ứng được nhu cầu của xã hội tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu, thị hiếu ngày càng cao của người tiêu dùng và của...