http://i1102.photobucket.com/albums/g457/domsang2204/1-21.jpg

ĐặT VấN Đề

Những thông tin chung

Tăng tr−ởng kinh tế và đầu t− phát triển, năng l−ợng nói chung và năng

l−ợng cho nông nghiệp, nông thôn nói riêng đang là yêu cầu bức xúc. Trong

điều kiện Việt Nam sản xuất nông nghiệp phát triển nhanh, tuy nhiên nông

nghiệp, nông thôn đang gặp khó khăn trong quá trình phát triển: cơ sở hạ tầng

còn thấp kém, công nghệ làm khô, bảo quản, chế biến nông lâm sản còn lạc

hậu, một trong những nguyên nhân là thiếu năng l−ợng. Nền nông nghiệp hàng

hóa đòi hỏi ngày càng tăng nguồn điện cho nông thôn: sản xuất, bơm n−ớc, chế

biến v.v . Nguồn phế thải sinh khối do sản xuất nông lâm nghiệp tạo ra là

phong phú: vỏ trấu, vỏ cà phê, mùn c−a, bã mía v.v . tồn đọng với khối l−ợng

khổng lồ do các nhà máy chế biến thải ra. Với sự giúp đỡ của cộng đồng quốc

tế, chúng ta đã cố gắng tìm kiếm và thử ứng dụng một số giải pháp nhằm xử lý

chất thải sinh khối. Nh−ng nhìn chung các giải pháp này mới chỉ dừng lại ở mức

độ thử nghiệm, kết quả còn hạn chế.

Trong quá trình phát triển sản xuất nông lâm nghiệp, chế biến nông sản do

ch−a có biện pháp sử dụng có hiệu quả chất thải sinh khối cho nên tình trạng ô

nhiễm môi tr−ờng từ phụ phẩm nông lâm nghiệp thải ra ngày càng tăng. Do đó

khai thác tiềm năng về năng l−ợng tái tạo từ nguồn phụ phẩm nông lâm nghiệp

là h−ớng đi và việc làm mang tính chiến l−ợc có ý nghĩa kinh tế xã hội, đồng

thời góp phần bảo vệ môi tr−ờng.

Để đánh giá đúng tiềm năng phụ phẩm sinh khối nông lâm nghiệp, đề tài

KC- 07- 04 đã hình thành đề tài nhánh KC- 07- 04- 04 là: “Nghiên cứu đánh

giá thực trạng, xác định công nghệ đốt tầng sôi bằng các chất phế thải sinh khối

nông lâm nghiệp dùng trong phát nhiệt điện” trong thời gian là 2 năm: bắt đầu

từ cuối 2001, kết thúc 2003. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn sự hợp tác chặt

chẽ và trách nhiệm cao của Sở NN & PTNT: Long An, Cần Thơ, Vĩnh Long

Tiền Giang, Gia Lai, Kontum, Daklak, Lâm Đồng, Quảng Trị v.v ; các Công

ty thành viên thuộc Tổng Công ty l−ơng thực Miền nam và Công ty cà phê

thuộc các Tỉnh; các cơ sở Xí nghiệp chế biến nông lâm sản khác liên quan đến

việc thu thập thông tin về chất thải sinh khối trong cả n−ớc đã đóng góp nhiều ý

kiến quý báu để chúng tôi hoàn thành tài liệu này.

MụC TIÊU, NộI DUNG, PHƯƠNG PHáP NGHIÊN CứU ĐIềU TRA NGUồN

PHụ PHẩM NÔNG LÂM NGHIệP ở VIệT NAM

Mục tiêu

Đánh giá đúng thực trạng sản xuất, chế biến nông lâm sản (chính) liên

quan đến việc sử dụng chất thải sinh khối, trên cơ sở đó đề xuất giải pháp công

nghệ đốt tầng sôi để phát nhiệt điện dùng trong sản xuất, làm khô và bảo quản.

Nội dung

* Điều tra đánh giá nguồn phụ phẩm nông lâm nghiệp trong cả n−ớc có

khả năng sử dụng cho phát nhiệt điện;

* Thực trạng và tiềm năng sử dụng phụ phẩm nông nghiệp phục vụ cho phát

nhiệt điện phục vụ sản xuất, làm khô và chế biến nông lâm thủy hải sản.

* Công nghệ đốt tầng sôi và triển vọng phát triển công nghệ này để phát

điện, cung cấp nhiệt.

Đối t−ợng, phạm vi nghiên cứu

* Đối t−ợng:

ã Sản xuất lúa gạo và chế biến;

ã Sản xuất và chế biến cây công nghiệp dài ngày: cà phê, cây điều;

ã Chế biến các sản phẩm từ gỗ và gỗ rừng trồng, tre, nứa v.v .

* Phạm vi nghiên cứu:

- Cây lúa: đồng bằng sông Cửu Long;

- Cây mía: ở các nhà máy đ−ờng Miền Trung, Tây Nam Bộ, Đông Nam Bộ;

- Cây cà phê: các Tỉnh Tây Nguyên;

- Gỗ rừng trồng và sản phẩm từ gỗ: các Tỉnh miền núi phía Bắc, Tây

Nguyên, Đông Nam Bộ.

Phương pháp điều tra, nghiên cứu

* Ph−ơng pháp nghiên cứu đánh giá hiện trạng sản xuất, chế biến nông lâm sản.

ã Việc điều tra đ−ợc tiến hành theo cách phát phiếu thu thập ý kiến. Lúa ở

đồng bằng sông Cửu long tiến hành thu thập phiếu ở hai tỉnh: Long An, Trà

Vinh và đã đến các nhà máy chế biến lúa gạo. ã Điều tra thu thập nguồn phụ phẩm sinh khối nông lâm nghiệp, xu h−ớng

sử chất thải sinh khối ở các Tỉnh: Tây Nguyên, Tây Bắc, Đông Nam Bộ, Đồng

bằng sông Cửu Long, Bắc Trung Bộ v.v . nơi có nhiều phụ phẩm nông lâm nghiệp.

ã Thu thập thông tin về sản xuất, chế biến ở các Tỉnh, Huyện liên quan

thông tin từ: Tổng cục thống kê, Bộ NN & PTNT và Cục Thống kê các Tỉnh.

Số liệu thu đ−ợc qua điều tra −ớc l−ợng và phân tích dữ liệu theo ph−ơng

pháp thống kê.

* Tổng kết tài liệu về công nghệ đốt tầng sôi, triển vọng phát triển công nghệ

đốt tầng sôi ở Việt Nam

- Tập hợp thông tin, so sánh các loại công nghệ và tính khả thi tại mỗi

vùng sản xuất ở Việt Nam.

- Phân tích hiệu quả của mỗi ph−ơng pháp.

- Đối t−ợng điều tra nghiên cứu các dạng công nghệ: tham khảo tài liệu

của các n−ớc: Italia, Pháp, Australia v.v . trên cơ sở đó đề xuất, kiến nghị