- Xây dựng quy trình phân tích nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm

- Quy trình xử lý nguyên liệu tinh bột sắn, ngô

- Xây dựng quy trình hồ hóa, dịch hóa và đường hóa bằng công nghệ Enzym

- Quy trình sấy phun

- Quy trình vận hành thiết bị

- Quy trình vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị

- Xác định quy trình công nghệ xuất thử nghiệm Maltodextrin tại viện công nghiệp thực phẩm

- Qui trình công nghệ sản xuất Maltodextrin qui mô công nghiệp tại Cty CP thực phẩm Minh Dương

- Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất nước uống linh chi mật ong.

- Xây dựng mô hình thiết bị sản xuất thử nghiệm Maltodextrin tại viện vông nghiệp thực phẩm

- Xây dựng mô hình thiết bị sản xuất Maltodextrin tại nhà máy số 3 Cty CP Minh Dương