[FONT="]Khoa học kỹ thuật ngày càng phát triển và cùng với nó là nhu cầu ngày càng cao về độ tinh khiết của các sản phẩm. Vì thế, các phương pháp nâng cao độ tinh khiết luôn luôn được cải tiến và đổi mới để ngày càng hoàn thiện hơn, như là: cô đặc, hấp thụ, chưng cất, trích ly, Tùy theo đặc tính yêu cầu của sản phẩm mà ta có sự lựa chọn phương pháp phù hợp. Đối với hệ Nước – Axit axetic là 2 cấu tử tan lẫn hoàn toàn, ta phải dùng phương pháp chưng cất để nâng cao độ tinh khiết.

[FONT="]Đồ án môn học Quá trình và Thiết bị là một môn học mang tính tổng hợp trong quá trình học tập của các kỹ sư Công nghệ Hóa học tương lai. Môn học giúp sinh viên giải quyết nhiệm vụ tính toán cụ thể về: quy trình công nghêä, kết cấu, giá thành của một thiết bị trong sản xuất hóa chất - thực phẩm. Đây là bước đầu tiên để sinh viên vận dụng những kiến thức đã học của nhiều môn học vào giải quyết những vấn đề kỹ thuật thực tế một cách tổng hợp.

[FONT="]Nhiệm vụ của Đồ án này là thiết kế hệ thống chưng cất Nước – Axit axetic có năng suất là 500l/h, nồng độ nhập liệu là 8%(kg axit/kg hỗn hợp), nồng độ sản phẩm đỉnh là 95,5%(kg nước/kg hỗn hợp), nồng độ sản phẩm đáy là 28%(kg axit/kg hỗn hợp). Sử dụng hơi đốt có áp suất 2,5at.

[FONT="]MỤC LỤC

[FONT="]

[FONT="]Lời mở đầu[FONT="] 1

[FONT="]CHƯƠNG I[FONT="]: GIỚI THIỆU .[FONT="] 2

[FONT="][FONT="] I.[FONT="] [FONT="]Lý thuyết về chưng cất[FONT="] . 2

[FONT="][FONT="] 1.[FONT="] [FONT="]Khái niệm . 2

[FONT="][FONT="] 2.[FONT="] [FONT="]Các phương pháp chưng cất 2

[FONT="][FONT="] 3.[FONT="] [FONT="]Thiết bị chưng cất 3

[FONT="][FONT="] II.[FONT="] [FONT="]Giới thiệu sơ bộ về nguyên liệu[FONT="] 3

[FONT="][FONT="] 1.[FONT="] [FONT="]Axit axetic . 3

[FONT="][FONT="] 2.[FONT="] [FONT="]Nước 4

[FONT="]

[FONT="]CHƯƠNG II[FONT="]: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ[FONT="] . 5

[FONT="]

[FONT="]CHƯƠNG III[FONT="]: CÂN BẰNG VẬT CHẤT[FONT="] . 8

[FONT="]I.[FONT="] [FONT="]Các thông số ban đầu[FONT="] . 8

[FONT="]II. Xác định suất lượng sản phẩm đỉnh và sản phẩm đáy thu được[FONT="] [FONT="]8

[FONT="]III. Xác định tỉ số hoàn lưu làm việc[FONT="] . [FONT="]9

[FONT="]IV. Xác định suất lượng mol các dòng pha[FONT="] [FONT="]10

[FONT="]

[FONT="]CHƯƠNG IV[FONT="]: TÍNH cân bằng nhiệt[FONT="] . 12

[FONT="]CHƯƠNG V[FONT="]: TÍNH THIẾT BỊ CHÍNH.[FONT="] 14

[FONT="]I. [FONT="] Đường kính tháp[FONT="] [FONT="] 14

[FONT="]II. Chiều cao tháp[FONT="] [FONT="]18

[FONT="]III. Trở lực tháp[FONT="] [FONT="]19

[FONT="]IV. Bề dày tháp[FONT="] . [FONT="]23

[FONT="]V. Bề dày mâm[FONT="] . [FONT="]25

[FONT="]VI. Bích ghép thân – đáy và nắp[FONT="] [FONT="]26

[FONT="]VII. Chân đỡ tháp[FONT="] [FONT="]27

[FONT="]VIII. Tai treo tháp[FONT="] . [FONT="]28

[FONT="]IX. Cửa nối ống dẫn với thiết bị – bích nối các bộ phận của thiết bị và ống dẫn[FONT="] .[FONT="] [FONT="]29

[FONT="][FONT="] 1.[FONT="] [FONT="]Ống nhập liệu . 30

[FONT="][FONT="] 2.[FONT="] [FONT="]Ống hơi ở đỉnh tháp 30

[FONT="][FONT="] 3.[FONT="] [FONT="]Ống hoàn lưu 31

[FONT="][FONT="] 4.[FONT="] [FONT="]Ống hơi ở đáy tháp . 31

[FONT="][FONT="] 5.[FONT="] [FONT="]Ống dẫn lỏng vào nồi đun . 31

[FONT="][FONT="] 6.[FONT="] [FONT="]Ống dẫn lỏng ra khỏi nồi đun 32

[FONT="]X. Lớp cách nhiệt[FONT="] [FONT="]33

[FONT="]

[FONT="]

[FONT="]CHƯƠNG V[FONT="]: TÍNH THIẾT BỊ PHỤ.[FONT="] . 34

[FONT="]I. [FONT="] Thiết bị đun sôi đáy tháp[FONT="] [FONT="] . 34

[FONT="]II. Thiết bị làm nguội sản phẩm đáy[FONT="] [FONT="]37

[FONT="]III. Thiết bị ngưng tụ sản phẩm đỉnh[FONT="] [FONT="]41

[FONT="]IV. Thiết bị đun sôi dòng nhập liệu[FONT="] [FONT="]44

[FONT="]V. Bồn cao vị[FONT="] . [FONT="]48

[FONT="]VI. Bơm[FONT="]. . 51

[FONT="]

[FONT="]CHƯƠNG VII[FONT="]: TÍNH KINH TẾ.[FONT="] 53

[FONT="]

[FONT="] Lời kết [FONT="] . 55

[FONT="] [FONT="]

[FONT="]Tài liệu tham khảo[FONT="] 5