1.1 Giới thiệu bài toán quản lý khách sạn: 1.1.1. Phát biểu bài toán quản lý khách sạn: Ngành du lịch là một nghành kinh doanh có từ rất lâu trên thế giới. Tại các nước phát triển, nghành Du lịch phát triển hết sức mạnh mẽ và có lợi nhuận cao với sự hỗ trợ đắc lực của CNTT trong tổ chức và hoạt động. Tại nước ta, nghành Du lịch có thể xem là một nghành kinh doanh lâu đời. Nhưng trong những năm gần đây, ngành Du lịch thực sự phát triển về quy mô cũng như ảnh hưởng của nó trong các lĩnh vực kinh tế xã hội ngày càng được mở rộng. Tuy nhiên, việc ứng dụng CNTT cho ngành du lịch nước ta còn nhiều hạn chế. Trong bối cảnh đó, việc xây dựng chương trình quản lý khách sạn cho nghành Du lịch là vô cùng cân thiết nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh cũng như chất lượng phục vụ khách hàng. Bài toán quản lý khách sạn đặt ra yêu cầu xây dựng một giải pháp CNTT khả thi, phù hợp về quy mô phát triển và khả năng đầu tư của khách sạn vừa và nhỏ ở nước ta. Để giải quyết bài toán trên cơ sở thực tế. chúng em đã tiến hành khảo sát và thực nghiệm bài toán quản lý khách sạn tại khách sạn La Thành – địa chỉ 218 Đội Cấn – Ba Đình – Hà Nội. 1.1.2 Khảo sát khách sạn La Thành: Khách sạn La Thành tại địa chỉ 218 Đội Cấn – Ba Đình – Hà Nội là khách sạn hoạt động lâu năm. Tuy nhiên, các khâu trong công tác quản lý và kinh doanh còn mang nặng tính chất thủ công. Mô hình hoạt động của hệ thống được mô tả qua các sơ đồ sau:

Các lược đồ quan hệ

Mô hình thực thể liên kết E-