Cây chè được phát hiện và sử dụng ban đầu như một dựơc liệu quý, nay đã trở thành thứ đồ uống chung của nhiều quốc gia trên thế giới. Chè là loại đồ uống có nhiều Vitamin, có giá trị dinh dưỡng và bảo vệ sức khoẻ, có tác dụng giải khát và kích thích hệ thần kinh trung ương. Ngày nay, các sản phẩm chè ngày càng phong phú và đa dạng. Theo thống kê có đến gần 1/2 dân số thể giới dùng chè làm nước uống hàng ngày và xu hướng tiêu dùng chè đang ngày càng tăng.

Trong nền kinh tế thị trường, mọi hoạt động của doanh nghiệp đều phải gắn với thị trường. Còn thị trường là còn sản xuất kinh doanh, mất thị trường thì hoạt động sản xuất kinh doanh bị đình trệ. Do đó việc duy trì và mở rộng thị trường đóng vai trò quan trọng trong sự tồn tại và phát triển của các doanh nghiệp. Đặc biệt trong điều kiện hội nhập nền kinh tế như hiện nay, mọi hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp đều không thể tách rời với xu thế chung của nền kinh tế thế giới. Mặt khác thị trường quốc tế luôn là một thị trường rộng lớn và đầy tiềm năng. Hiện nay có trên 80% sản lượng chè của Tổng công ty chè Việt Nam sản xuất ra là để xuất khẩu. Vì vậy để sản xuất kinh doanh có hiệu quả, lấy thu bù chi và có lãi thì việc lựa chọn cũng như duy trì và mở rộng thị trường xuất khẩu mặt hàng chè là mối quan tâm hàng đầu của các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu chè.

Nội dung và kết cấu của chuyên đề thực tập tôt nghiệp

Ngoài phần mở đầu, kết luận và tài liệu tham khảo, Chuyên đề tốt nghiệp được chia làm 3 chương.

Chương I: Lý luận chung về thị trường và thị trường xuất khẩu của các doanh nghiệp kinh doanh quốc tế.

Chương II: Thực trạng hoạt động mở rộng thị trường xuất khẩu chè của Tổng công ty chè Việt Nam.

Chương III: Phương hướng và biện pháp nhằm mở rộng thị trường xuất khẩu chè của Tổng công ty chè Việt Nam.