Ngày nay trong sự nghiệp công nghiệp hoá hiện đại hoá đât nước,ngành du lịch có một vị trí quan trọng.Song song với sự gia tăng của những lượt khách quốc tế và khách nội địa là sự bùng nổ trong hoạt động kinh doanh khách sạn.

Năm 1950 thế giới mới chỉ có 25 triệu lượt khách du lịch,hiện nay đã lên đên 625 triệu lượt khách tăng gấp 25 lần và dự kiến vào năm 2012 con số này sẽ lên đến hơn 1tỷ lượt khách.

Cùng với sự phát triển của các ngành kinh tế, sự lớn mạnh của ngành khách sạn và các chính sách mở cửa hiện nay đã đăt ngành kinh doanh khách sạn vào cuộc cạnh tranh rất gay gắt, chịu rất nhiều sức ép từ nhiều phía.Với bất kỳ khách sạn nào muốn tồn tại và phát triển, bản thân các khách sạn và những nhà quản lý khách sạn đều phải tìm ra những phương hướng, giải pháp thích hợp để phát triển kinh doanh, làm tăng doanh thu và lợi nhuận.Tăng cường thúc đẩy các yếu tố để nâng cao hiệu quả kinh doanh của khách sạn.

Kết cấu đề tài là:

Chương I:Cơ sở lý luận về hiệu quả kinh doanh khách sạn

Chương II:Thực trạng hiệu quả kinh doanh của khách sạn lạc long quân

Chương III:Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của khách sạn lạc long quân