MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

Chương 1: Lý luận về thương hiệu 2

1.1. Thương hiệu là gì? 2

1.1.1. Định nghĩa 2

1.1.2. Cấu tạo một thương hiệu. 2

1.2. Tác dụng của thương hiệu. 2

1.2.1. Thương hiệu là tài sản vô hình của doanh nghiệp. 2

1.2.2. Xây dựng thương hiệu doanh nghiệp sẽ có lợi gì? 3

1.2.3. Xây dựng thương hiệu của doanh nghiệp khách hàng có lợi gì? 4

1.3. Những yếu tố ảnh hưởng đến thương hiệu hàng nông sản Việt Nam. 4

1.3.1. Chất lượng sản phẩm. 4

1.3.2. Nhân tố thời gian xuất hiện trên thị trường. 5

1.3.3. Nhân tố trung gian cung cấp hàng hoá nông sản. 6

1.3.4. Nhân tố chất lượng, dịch vụ. 6

1.3.5. Nhân tố thuộc về các chính sách hỗ trợ. 7

Chương 2: Thực trạng xây dựng thương hiệu hàng nông sản Việt Nam. 10

2.1. Thực trạng sản xuất, chế biến, xuất khẩu nông sản ở Việt Nam trong những năm đổi mới. 10

2.1.1. Thực trạng sản xuất, chế biến, xuất khẩu gạo. 10

2.1.2. Thực trạng sản xuất, chế biến, xuất khẩu cà phê. 14

2.1.3. Thực trạng sản xuất chế biến một số mặt hàng nông sản khác. 15

2.2. Thực trạng xây dựng thương hiệu hàng nông sản Việt Nam. 16

2.2.1. Thực trạng xây dựng thương hiệu gạo 17

2.2.2. Thực trạng xây dựng thương hiệu cà phê. 18

2.2.3. Thực trạng xây dựng thương hiệu một số mặt hàng nông sản khác 20

Chương 3: Các giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao thương hiệu hàng nông sản Việt Nam. 23

3.1. Các giải pháp về tổ chức chỉ đạo, quản lý nhà nước, đầu tư, tài chính và tín dụng đối với từng ngành hàng. 23

3.2. Giải pháp về thị trường. 26

3.2.1 Thị trường trong nước. 26

3.2.2 Về thị trường ngoài nước. 29

3.3. Giải pháp về khoa học kỹ thuật và công nghệ. 30

3.4. Giải pháp về nguồn nhân lực. 32

3.5. Giải pháp về phát triển các loại hình tổ chức sản xuất kinh doanh hàng nông sản. 33

KẾT LUẬN 34

TÀI LIỆU THAM KHẢO